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"第五届欧米伽3脂类生物科技与健康国际论坛”在重庆召开

2022-08-03 00:36:07 中国油脂

“第五届欧米伽3脂类生物科技与健康国际论坛”召开,据悉,此次论坛是继2017年第四届在渝举行后,第二次落户重庆,与上一届汇聚了14位中外专家相比较,今年共有来自美国、英国、加拿大、瑞典等10多个国家的24位专家与300多位学者参与其中。深入地交流了欧米伽3最新基础科学研究和产业创新,内容涉及儿童生长发育、精神疾病、心脑血管、癌症、老年退行性等疾病的防治,以及从鱼油、海藻、亚麻籽中制取高质量欧米伽3的科技创新。

  

  论坛上,“世界欧米伽3生物科技杰出贡献奖”再度颁发。该奖项由中国增爱公益基金会与上海展望集团、上海诺尔蓓健健康管理有限公司等共同设立,奖金10万美元。经评委反复审议决定,这一荣誉的第二届获得者是英国伦敦脑化学及人类营养研究院院长迈克尔•克劳福德博士。而2016年首次获得这一荣誉的则是国际欧米伽3研究学会(ISOR)主席康景轩教授。

 

  据中国健康促进与教育协会社区分会余金明会长介绍,计划在2020年内,让“欧米伽3与健康生活”进入100个城市,100万家庭,直接受惠人群将达1000万人。

   

 α-亚麻酸、EPA、DHA都属于欧米伽3脂肪酸,富含欧米伽3的油脂有亚麻籽油、牡丹籽油、亚麻荠油、深海鱼油等。



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