LC-MS/MS法分析水产养殖品中八类药物的筛选和定量方法的建立与验证

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楼主 2018-11-08 14:08:58
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加拿大Dartmouth Laboratory of Canadian Food Inspection AgencyGibbs采用反相UPLC-MS/MS法测定海产养殖品中的8 类治疗药物。通过对鲑鱼(含脂肪较多的脂肪鱼)、罗非鱼(含脂肪较少的鱼)和虾(甲壳类)这3 种代表性海产养殖品在3 个水平上的回收率、精密度、方法检测限和测量不确定度进行验证,以评估此方法用作筛选或定量和验证的可行性。

结果表明:在3 种样品中检测到的16 种磺胺类(加2 种增效剂)、2 种四环素类、11 种(氟)喹诺酮类、7 种硝基咪唑类、3 种氯霉素类、5 种类固醇和3 种二苯乙烯类的药物符合方法验证的定量标准;另外5 种三苯甲烷类染料、2 种磺胺类、2 种四环素类和1 种氯霉素类的药物满足用作筛选方法所需的条件。符合定量标准的化合物的检测限范围为0.1~5.0 μg/kg,而筛选组化合物的检测限为0.1~30.0 μg/kg。该方法为水产养殖品中不同类别的化合物的测定提供了一种全面的方法。

文章《Development and Validation of a Hybrid Screeningand Quantitative Method for the Analysis of Eight Classes of Therapeutants inAquaculture Products by Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry》发表于Journal of Agricultural and Food Chemistry 2018年2月27日

翻译:李婉君

责编:刘莉

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