大航海时代深海鱼VS养殖鱼和普通海产品

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楼主 2018-11-08 15:15:09
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船冻VS陆冻


陆冻(普通海产品):市面上大部分海产品均采用陆冻这种冷冻方式。在捕捞船上捕捞海产品,将这些海鲜拉到附近基地再做加工,这中间的时间差足以令海鲜失去最新鲜的口感。

船冻(大航海时代深海鱼):大航海时代产品采用船冻方式,只有欧盟注册的捕捞船上有速冻加工设备,在船上速冻生产,保证了食品的安全,并使之保持原有的海味。冷水深海野生捕捞——船上清洗速冻——国际冷链运输——欧盟标准车间精加工——-40°冷冻仓储——大航海时代专业冷链配送——专卖店-18°深度冷藏。



02

野生VS养殖


养殖鱼:大部分养殖类水产品,为了提升产量,缩短生长周期会大量使用抗生素、生长激素、甲基睾丸素(避孕药),致使鱼体内残留有害物质,长期摄食会引起过敏、早熟、等等等等不好的影响,严重危害了人体健康。

近海捕捞鱼:近些年来,由于沿海地区工业的迅速发展,向海洋排放的废弃物剧增,致使近海海产品体内有害物质超标。

野生深海鱼:大航海时代深海鱼全部来自南极圈、北极圈以内、200米以下的冷水深海区,因冷水和水压环境,生长周期长,口感最佳。深海鱼含有不饱和脂肪(鱼油),4°至-1.8°才能形成不饱和脂肪。深海鱼的鱼皮富含胶原蛋白(美容养颜)。


03

冰鲜VS活鲜


活鲜(养殖鱼):活鱼宰杀后会排出毒素,食用时对人体存在危害,肉类之所以要排酸就是这个原因。目前市面上的海产品从捕捞一直到消费者手中会经过层层倒手,最快也要一周时间,要保持鲜活的唯一办法就是添加大量的抗生素、激素等,再加上养殖过程中添加的各类避孕药、抗生素等等,根本无法确保产品的品质和安全。

冰鲜:大航海时代冰鲜产品全部取自无污染、安全的海域,捕捞后马上加工然后进行清洗、速冻。处于休眠状态原料可以保证新鲜度。



关于大航海时代


大航海时代中国生鲜服务的先驱者,是一家用产品质量说话的企业。产品以深海鱼、虾、蟹、贝为主,并涵盖牛肉、羊肉、干货等多领域纯天然食材。 每一件产品都经过严格甄选,不添加任何食品添加剂,保证每一样食材的原汁原味。目前,中国的海鲜市场需要自己的品牌,大航海时代应运而生。


大航海时代不仅仅是在做一个品牌,而是引入世界最顶级的纯天然食材资源,抢占存在食品安全隐患的传统市场,推广高品质、高营养、安全健康的生活和消费理念,打破传统连锁模式瓶颈,融汇互联网资源,以互联网思维运作连锁加盟,带领大家共同开启中国原生态生鲜服务行业的大航海时代。


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